شرائح لحم خنزير محشوة

0
938
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 265.3 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 17.5 جرام
الدهون * 12.7 جرام
الكربوهيدرات * 35 غرام
شرائح لحم خنزير محشوة

بالمناسبة ، ستكون لفائف لحم الخنزير اللذيذة مع الجبن والزبدة والقشرة المقرمشة مثالية لطاولة الأعياد. سريعة التحضير ، شهية ومرضية ، تتماشى جيدًا مع أي طبق جانبي وستصبح الطبق الرئيسي على طاولتك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف شرائح لحم الخنزير ، قسّمها إلى قطع رفيعة ، واضرب كل قطعة بين طبقتين من فيلم التشبث. ثم يتبل بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
خطوة 2 من 5
يخفق البيض في وعاء ويضرب بالشوكة. ابشر الجبن على مبشرة جيدة. نقطع الزبدة إلى مكعبات صغيرة. اسكبي فتات الخبز والدقيق في وعاءين بحيث يكون من المريح غمس الشرائح أثناء الطهي.
خطوة 3 من 5
ضعي قطعة من الزبدة على كل قطعة ، ورشي الجبن المبشور ولفي الفرم بحذر في لفافة ، مع دس حواف الفرم على الجانبين قليلاً حتى لا يتسرب الجبن أثناء القلي.
خطوة 4 من 5
نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف الزيت النباتي. اغمس كل لفة في بيضة ، ثم دحرجها في الدقيق. بعد الطحين ، اغمس مرة أخرى في بيضة ثم دحرجها في فتات الخبز. بفضل هذا "المعطف" ستكون القطع مقرمشة ، وستبقى الحشوة بالداخل. اقلي الشرائح حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب ، ثم خففي الحرارة واقلي الشرائح حتى تنضج.
خطوة 5 من 5
قدمي اللفائف الجاهزة مع البطاطس المهروسة وسلطة الخضار. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *