قطع لحم الخنزير في الفرن مع الفطر

0
579
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 140.2 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7 غرام
الدهون * 13.9 جرام
الكربوهيدرات * 3 غرام
قطع لحم الخنزير في الفرن مع الفطر

يمكن تقديم شرائح لحم الخنزير مع الفطر والجبن مع أو بدون مقبلات. في الواقع ، هذا طبق ساخن كامل ولذيذ ومرضي للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل اللحم ، أزل طبقات الدهون الكبيرة ، امسح لحم الخنزير من السائل بمناشف ورقية ، اقطعه إلى رصائع عبر الألياف. لف كل قطعة في السيلوفان واضربها على كلا الجانبين.
خطوة 2 من 5
نقل اللحم إلى وعاء والملح والتوابل.
خطوة 3 من 5
يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى حتى ينضج. يُضاف الفطر المقطّع إلى شرائح إلى البصل في المقلاة ويُقلى معًا لمدة 2-3 دقائق ، في النهاية ، يُضاف الملح ويُضاف التوابل.
خطوة 4 من 5
دهن صينية خبز بالزبدة ، ضعي اللحم عليها ، ضعي مزيج من الفطر والبصل على كل قطعة من لحم الخنزير ، ادهنيها بالقشدة الحامضة ورشي الجبن المبشور واسكبيها فوق الكريمة الحامضة مرة أخرى.
خطوة 5 من 5
اخبزي الشرائح على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *