قطع لحم الخنزير في الخليط

0
459
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 281 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 15.2 جرام
الدهون * 16.7 جرام
الكربوهيدرات * 28 غرام
قطع لحم الخنزير في الخليط

شرائح لحم الخنزير لذيذة وشهية. بفضل الخليط ، يصبح اللحم من الداخل طريًا وطريًا ، ومن الخارج به قشرة مقرمشة. حاول طهي شرائح اللحم وفقًا لهذه الوصفة ، بعد تجربة هذا الطبق اللذيذ سيجد مكانه في حصالة وصفاتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل اللحم تحت الماء الجاري ، ثم نقوم على الفور بتجفيفه بمنشفة ورقية. ننشر لحم الخنزير على لوح تقطيع ونقطعه إلى قطع ، يجب أن يكون سمكها حوالي 1.5 سم.
خطوة 2 من أصل 6
الخطوة التالية هي التخلص من اللحم. للراحة ، ضع غشاء بلاستيكي أو كيس بلاستيكي على قطع لحم الخنزير واضرب اللحم بمطرقة خاصة.
خطوة 3 من أصل 6
يخفق البيض بالخلاط. ثم يقطع كل من الملح والفلفل حسب الرغبة ثم يغمس في خليط البيض.
خطوة 4 من أصل 6
بعد ذلك نضع اللحم في وعاء به دقيق القمح ولفه على كل جانب.
خطوة 5 من أصل 6
نضع مقلاة على النار ونضيف الزيت النباتي ونبدأ في قلي القطع. من الأفضل القيام بذلك على نار متوسطة. يقلى اللحم على كل جانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 6 من أصل 6
شرائح لحم الخنزير في الخليط جاهزة! قدميها ساخنة أو دافئة للحصول على طبق طري ورائع.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *