قطع لحم الخنزير في المايونيز في مقلاة

0
1906
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 310.9 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 13.5 جرام
الدهون * 21.3 غرام
الكربوهيدرات * 22.9 جرام
قطع لحم الخنزير في المايونيز في مقلاة

يمكن تحضير القطع على طاولة احتفالية ولعشاء عائلي في يوم عادي. تصنع القطع من مجموعة متنوعة من اللحوم. يمكن طهيها في مقلاة أو في الفرن. أقترح صنع شرائح لحم الخنزير الطرية والعصرية في المايونيز في مقلاة. تبين أن الطبق لذيذ وعالي السعرات الحرارية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اشطف لحم الخنزير جيدًا واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. قطعي اللحم عبر الحبوب إلى شرائح. غطيها بفيلم تشبث واضرب جيدًا بمطرقة على كلا الجانبين. يتبل بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
خطوة 2 من أصل 7
قسمي بيضة دجاج إلى وعاء منفصل غير عميق ، أضيفي المايونيز واخلطيهم جيدًا بالشوكة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 3 من أصل 7
صب دقيق القمح في وعاء ضحل. دحرج اللحم المخفوق جيداً في الدقيق من الجهتين.
خطوة 4 من أصل 7
انقلي المزيج إلى وعاء من الخليط واغمسيهم بالكامل في خليط البيض والمايونيز.
خطوة 5 من أصل 7
ثم دحرجه في الدقيق مرة أخرى.
خطوة 6 من أصل 7
سخني مقلاة كبيرة جيدًا. صب كمية قليلة من الزيت النباتي. رتبي الشرائح واقلي من الجانبين.
خطوة 7 من أصل 7
قدمي الشرائح الجاهزة في أجزاء مع الخضار الطازجة وزيّنيها بالأعشاب الطازجة. يمكن تقديم شرائح اللحم كطبق مستقل أو مع طبق جانبي مفضل.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *