ريش كبد الخنزير

0
837
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 198 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 15 دقيقة.
البروتينات * 13 غرام
الدهون * 5 غرام
الكربوهيدرات * 24.8 جرام
ريش كبد الخنزير

شرائح كبد الخنزير الشهية هي طبق ناجح للغاية وسهل التحضير وسريع. تعتبر شرائح كبد الخنزير الأكثر نجاحًا وعصارة بعد الطهي. نظرًا لأن هذا الطبق يتم إعداده بسرعة كبيرة ، فإن هذه الوصفة رائعة للأشخاص المشغولين.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
قبل أن تبدأ في صنع شرائح كبد الخنزير ، تحتاج إلى تحضير جميع المكونات واختيار الكبد الطازج والأفضل ثم شطفه وتجفيفه.
خطوة 2 من أصل 4
ضعي الكبد على لوح تقطيع وغطيه بغشاء بلاستيكي ، ثم اخفقي الكبد بمطرقة لحم.
خطوة 3 من أصل 4
بعد ذلك ، تحتاج إلى بشر البصل على مبشرة ناعمة وفرك كبد لحم الخنزير على كلا الجانبين. ثم الملح والفلفل شرائح. تحضير الخليط: اخفق البيض بالشوكة في وعاء منفصل وأضف الماء. صب الدقيق في وعاء آخر.
خطوة 4 من أصل 4
يجب غمس كبد الخنزير بالدقيق من الجهتين ، ثم في خليط البيض ومرة ​​أخرى بالدقيق. تُقلى هذه الشرائح بعد ذلك في مقلاة مسخنة مسبقًا مع الزبدة على نار متوسطة حتى تنضج.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *