قطع لحم الخنزير المتن

0
507
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 215.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 16 غرام
الدهون * 9.2 جرام
الكربوهيدرات * 41.8 جرام
قطع لحم الخنزير المتن

فيما يلي إحدى الوصفات البسيطة لتقطيع لحم الخنزير المتن. ينضج اللحم بسرعة ويصبح لذيذًا ورائعًا. يمكن تقديم هذا الطبق على الإفطار ، مع مراعاة توفير الوقت ، وعلى الغداء والعشاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قطع لحم الخنزير الطازج إلى أجزاء بسمك 1.5 سم.
خطوة 2 من أصل 7
للراحة (حتى لا يتناثر اللحم حول المطبخ) ، لف قطع اللحم المقطعة في ورق تغليف واضرب بالجانب الحاد من المطرقة.
خطوة 3 من أصل 7
يخفق البيض بشكل مكثف بالمخفق ، يمكنك إضافة القليل من الملح.
خطوة 4 من أصل 7
يتبل اللحم المجهز بالملح والفلفل المطحون ، ثم يلف الدقيق على الجانبين.
خطوة 5 من أصل 7
بعد ذلك ، اغمس الشرائح في البيض المخفوق.
خطوة 6 من أصل 7
نرسل شرائح اللحم إلى مقلاة مسخنة بالزيت النباتي للقلي. طهي الطبق على نار معتدلة ، في البداية لمدة دقيقتين تقريبًا على كل جانب (بمجرد أن يبدأ اللحم في إطلاق العصير) ، ثم اقليه على الجانبين حتى ينضج تمامًا.
خطوة 7 من أصل 7
قدمي شرائح لحم الخنزير المتنهية دافئة مع طبق جانبي أو سلطة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تقديمها على الطاولة كطبق مستقل.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *