تورتة عنب الثعلب مفتوحة مصنوعة من عجينة الخميرة

0
510
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 144.2 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 5.4 غرام
الدهون * 5.6 جرام
الكربوهيدرات * 28 غرام
تورتة عنب الثعلب مفتوحة مصنوعة من عجينة الخميرة

كعكة الشاي المعطرة لن تترك أي شخص غير مبال. العجين طري جدا والحشو كثير العصير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أولاً ، لنعد العجينة. يخفق البيض في وعاء كبير ويضاف الحليب الدافئ والملح والخميرة و 1.5 ملعقة كبيرة من السكر. حرك الخليط واتركه يرتفع لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 2 من 5
أضف 1 ملعقة كبيرة إلى العجينة. ملعقة زيت نباتي ونخل كل الدقيق. اعجن العجينة وأضف ملعقة ثانية من الزبدة. وزعي الزبدة بالتساوي على العجين واعجنها. غطي العجينة بمنشفة واتركيها لترتفع في مكان دافئ.
خطوة 3 من 5
للحشو ، يعد التوت البري الطازج أو المذاب مسبقًا مناسبًا. اخلطي التوت البري بلطف مع النشا والسكر المتبقي حتى لا ينفجر التوت.
خطوة 4 من 5
افردي العجينة ووزعيها بالشكل. تعتبر ورقة الخبز ذات الجوانب العالية أو قالب السيليكون مثاليًا. نضع الحشوة في الوسط ونضع الفطيرة في فرن مسخن مسبقًا.
خطوة 5 من 5
اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *