افتح فطيرة الخميرة بالفراولة
0
1723
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
114 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
4.5 غرام
الدهون *
6.6 غرام
الكربوهيدرات *
19.5 جرام
لمحبي خبز الخميرة ، نقدم وصفة لعمل فطيرة الفراولة المفتوحة. حشو التوت العطري للغاية ، وعجين ناعم متجدد الهواء وقشرة رديّة طرية - قطعة من هذا الشهي ستكمل بشكل مثالي أي وجبة. سنوضح أيضًا بالتفصيل كيفية تزيين حواف الكيك بشكل جميل - ستحصل على جوانب زخرفية مثالية.
مكونات
عملية الطهي
أثناء خروج العجين ، قم بتحضير الحشوة. نغسل الفراولة في ماء بارد ، ونزيل الكؤوس ، ونجفف التوت جيدًا على منشفة من الرطوبة الزائدة. قطعي الفراولة إلى نصفين إذا كان التوت كبيرًا جدًا. ضعي الفراولة في قدر ، غطيها بالسكر الحبيبي. نضع القدر على الموقد ونقلب التوت باستمرار بملعقة. سيخرج العصير قريبًا. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقة ونصف.
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. نضع فطيرة المستقبل في المستوى المتوسط للفرن الساخن بالفعل ونخبز لمدة 45 دقيقة تقريبًا. قد تختلف أوقات الخبز قليلاً حسب الفرن المحدد. نحن نركز على حقيقة أنه بحلول نهاية الخبز ، يجب أن تزداد الكعكة بشكل ملحوظ في الحجم وتحمر جيدًا. نخرج المنتج النهائي من الفرن ونتركه يبرد تمامًا.
بالعافية!