فتح فطيرة مع الكشمش الأحمر

0
746
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 146.2 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 6.1 غرام
الدهون * 6.2 غرام
الكربوهيدرات * 32.1 غرام
فتح فطيرة مع الكشمش الأحمر

لخلق الراحة والدفء ، يجدر التوقف عند هذا الخيار المحدد. كل نكهة الفطائر المفتوحة مليئة بالحشو. وهكذا تصبح العجينة مشبعة بعصير التوت ، وللتوابل والرائحة نضيف القليل من القرفة المطحونة ، وبذلك نضع كل اللكنات في الأماكن الصحيحة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اخفقي بيضة واحدة في وعاء ثم أضيفي إليها المكونات التي تتدفق بحرية مثل الملح والسكر الحبيبي أولاً. عندما يختلط كل شيء جيدًا ، يُسكب الزبادي وزيت عباد الشمس. يقلب حتى يتجانس تمامًا.
خطوة 2 من أصل 6
يُسكب دقيق القمح المنخل مع مسحوق الخبز في أجزاء من الكتلة السائلة ويُعجن العجينة. نقوم بتبريده في الثلاجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، مع تغطية الحاوية بغطاء.
خطوة 3 من أصل 6
بعد هذا الوقت ، افردي العجينة المبردة على سطح العمل ورشيها بكمية صغيرة من النشا في الأعلى.
خطوة 4 من أصل 6
لا تنس أن تأخذ وقتًا في التوت. نغسل الكشمش الأحمر بعناية ونجففها. ثم على العجينة المحضرة ، تراجعي برفق من الحافة ، وزعي التوت ورشيها بالقرفة المطحونة والسكر. بالنسبة لكمية السكر ، استرشد بذوقك الخاص.
خطوة 5 من أصل 6
في المرحلة النهائية نقوم بطي حواف العجين حتى لا تتساقط الحشوة ، ونعطي الكعكة الشكل المطلوب. نقوم بتسخين الفرن إلى 180-190 درجة ونرسل فطيرة التوت هناك لخبزها. سيستغرق هذا حوالي 45-60 دقيقة. قد تختلف أوقات الخبز حسب خصائص فرنك.
خطوة 6 من أصل 6
بعد هذا الوقت نتحقق من الجاهزية بناءً على الجاهزية للاختبار. في غضون ذلك ، تبرد الكعكة ، ضع الغلاية في وضع التشغيل وادعو الضيوف إلى الطاولة.
نتمنى لك شهية طيبة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *