خضروات مشوية بورق فويل

0
6533
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 39.9 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 1.7 غرام
الدهون * 5.7 جرام
الكربوهيدرات * 4 غرام
خضروات مشوية بورق فويل

إذا كنت تنوي الخروج إلى الريف وتقلي الشواء ، فلا تنس أن تأخذ معك قطعة من الخضار معدة مسبقًا. سيجعل الطبق الجانبي الخفيف والعصير نزهة مشرقة ولا تُنسى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اغسل الخضار واتركها حتى تجف أو تجفف بمنشفة. نقطع الكوسة إلى قطع صغيرة مستطيلة الشكل.
خطوة 2 من 9
قشر السيقان والبذور من الفلفل وقطّعها إلى شرائح.
خطوة 3 من 9
أرباع الطماطم ولبها.
خطوة 4 من 9
قسّم البروكلي إلى زهيرات صغيرة.
خطوة 5 من 9
تُرفع القشرة عن الثوم وتُقطّع إلى شرائح رفيعة.
خطوة 6 من 9
ضعي جميع المكونات في وعاء ، أضيفي الملح والفلفل ، أضيفي القليل من الزيت.
خطوة 7 من 9
انشر ورق القصدير على الطاولة ، وادهنها بالزيت ورتب المكونات.
خطوة 8 من 9
غلفي ورق الألمنيوم في مظروف وخذيه معك في الخارج. يمكن عمل العديد من هذه الحزم لشركة كبيرة.
خطوة 9 من 9
ضع الأظرف المصنوعة من رقائق الألومنيوم على رف سلكي واطهيها لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة. قدمي الخضار الطرية مع الكباب أو بالصلصة فقط.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *