طاجن كوسة خضار وبروكلي

0
3978
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 117.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 5.5 غرام
الدهون * 6.6 غرام
الكربوهيدرات * 10.3 جرام
طاجن كوسة خضار وبروكلي

في هذه الوصفة ، نشجعك على تحضير وجبة لذيذة وغذائية بسرعة. تُطهى الكوسا والبروكلي في الفرن. يمكن تقديم الطبق مع عشاء عائلي أو تحضيره للأطفال.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسلي الكوسة جيداً وقشريها وابشريها. ثم انقلي كتلة الكوسة إلى وعاء منفصل ، أضيفي القليل من الملح واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تعطي الكوسة عصيرها.
خطوة 2 من 5
قسّم البروكلي إلى نورات فردية واغليها لمدة 3-4 دقائق في ماء مملح. ثم تخلصي من الملفوف في مصفاة.
خطوة 3 من 5
قسّم البيض في وعاء منفصل ، ثم أضف الكريمة الحامضة إليه ، والفلفل وحرّكه جيدًا بالمضرب. صب الدقيق والجبن المبشور في هذا الخليط. يقلب جيدًا مرة أخرى.
خطوة 4 من 5
اعصري الكوسة المبشورة وانقليها بالتساوي في طبق خبز مدهون بالزبدة. انشر نورات البروكلي فوق الكوسة. يُسكب المزيج المحضر فوق الخضار.
خطوة 5 من 5
ضعي الطاجن في فرن محمى على 200 درجة مئوية واخبزيه لمدة 30 دقيقة. برد الكسرولة الجاهزة وقطّعيها إلى أجزاء ، قدّميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *