يخنة الخضار بدون قلي
1
3210
مطبخ
فرنسي
محتوى السعرات الحرارية
51.1 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
1.9 غرام
الدهون *
0.3 جرام
الكربوهيدرات *
10.4 جرام
يُعد الحساء النباتي المصنوع من الخضار الطازجة دون قلي خيارًا رائعًا لوجبة غداء أو عشاء صحيين. مجموعة متنوعة من الخضار المطبوخة في مرق الخضار مع إضافة الكاري والكزبرة ، بالمناسبة ، ستكون مفيدة لمؤيدي التغذية السليمة ولمن لا يستهلكون منتجات اللحوم. يمكن تغيير عدد وأنواع الخضار حسب ذوقك - شغّل خيالك وابدأ في الطهي!
مكونات
عملية الطهي
ضعي البصل والجزر والطماطم المفرومة في مقلاة عميقة بالزيت النباتي واتركيها على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. ثم أضيفي البطاطس ومرق الخضار إلى المقلاة واخلطيهم واتركيهم على نار هادئة تحت الغطاء لمدة 12-15 دقيقة. ثم يُضاف القرنبيط إلى الخضار ويُمزج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة تحت الغطاء. دقيقتين قبل الطهي ، أضيفي التوابل إلى الخضار واخلطيها وأزيليها عن النار.
وصفات مماثلة
التعليقات (1) 1
الكسندر
08-07-2021 11:01
ما هذا الهراء. أبحث عن وصفة محددة ، أرى "ممنوع القلي" في العنوان. نقرأ ، ونصادفنا ، "خذ مقلاة" !!!
0
للإجابة
إدارة الموقع
إذاً هناك طهي وليس قلي.