مرق الخضار مع الكوسة والباذنجان والبطاطس بالفرن
0
2098
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
34.7 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
1.1 غرام
الدهون *
0.2 غ
الكربوهيدرات *
7.2 غرام.
حساء الخضار هو طبق صحي وعصير يمكن طهيه في طباخ بطيء أو على الموقد أو في الفرن. اليوم أريد أن أشارك في وصفة يخنة الخضار مع الكوسة والباذنجان والبطاطس المطبوخة في الفرن. يمكن تقديم هذا الطبق في أي يوم لتناول العشاء أو غداء عائلي ، أو استخدامه كطبق جانبي في وليمة احتفالية.
مكونات
عملية الطهي
تحضير الأواني الخاصة. نضع البطاطس أولاً في القاع ، ثم نوزع الخضار المقلية والملح قليلاً ونضيف الفلفل الأسود حسب الرغبة. ثم ضعي الطماطم المفرومة. وزع الكمية المطلوبة من مياه الشرب على الأواني. يُسكب عصير الليمون حسب الرغبة. اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة. نقطع الخضار بسكين حاد ونرش مرق الخضار بها.
بالعافية!