مرق خضار مع ملفوف وبطاطس ولحم
0
13043
مطبخ
فرنسي
محتوى السعرات الحرارية
101.1 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
5.7 جرام
الدهون *
8.3 غرام
الكربوهيدرات *
11.6 جرام
إذا كنت بحاجة إلى طهي طبق دسم على الغداء ، فعليك أن تتذكر حساء الخضار مع البطاطس واللحوم. مثل هذا الطبق سهل التحضير ، كما أنه من حيث التكلفة. من الأفضل طهي الحساء في قدر أو مرجل بجدران سميكة. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام جهاز طهي متعدد الوظائف. من الأفضل استخدام لحم الخنزير كعنصر من مكونات اللحوم - سيكون له وقت للطهي حتى يصبح طريًا ، بينما يتم طهي الخضار.
مكونات
عملية الطهي
يجفف لحم الخنزير ويقطع إلى مكعبات صغيرة. نضع اللحم على الخضار ونخلط ونقلي كل شيء معًا في مقلاة لمدة عشر دقائق أخرى. يقلب لتجنب الاحتراق. اخلطي معجون الطماطم بالماء (1/2 كوب) واسكبي السائل في خليط اللحوم والخضروات. يُضاف الملح وورق الغار والفلفل الأسود حسب الرغبة. يغلق بغطاء ويترك لينضج لمدة خمس دقائق.
بالعافية!