يخنة الخضار مع اليقطين
0
920
مطبخ
فرنسي
محتوى السعرات الحرارية
44.5 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
1.3 غرام
الدهون *
4.9 غرام
الكربوهيدرات *
7.1 غرام
يخنة الخضار مع اليقطين مليئة بالفيتامينات E ، A ، C ، D ، T ، PP ، F ، B والعناصر الدقيقة المفيدة. يمكن إدراجه في قوائم النظام الغذائي و العجاف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحساء له نكهة غنية ويبدو لطيفًا على الطبق.
مكونات
عملية الطهي
سخني مقلاة ، صب زيت عباد الشمس. ضعي أولاً البصل المفروم والجزر ، واقليهما حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً. ثم يضاف اليقطين والفلفل ، ويترك على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق أخرى. بعد ذلك ، أضيفي كتلة الطماطم والثوم وتبلي الحساء بالبهارات والملح حسب الرغبة. يُحرّك الحساء ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
بالعافية!