يخنة الخضار في طباخ ريدموند البطيء

0
4178
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 83.7 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 3.5 غرام
الكربوهيدرات * 19.4 جرام
يخنة الخضار في طباخ ريدموند البطيء

اليوم أريد أن أطهو يخنة في طباخ ريدموند البطيء ، ولأحد الأشياء وأشارككم وصفة بسيطة. غالبًا ما أستخدم جهاز طهي متعدد الاستخدامات ، فهو بالنسبة لي مساعد مثالي. ميزة الطهي متعدد الطهي هو أنك لست مضطرًا إلى مراقبة عملية الطهي باستمرار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
بادئ ذي بدء ، قشر البصل واشطفه تحت الماء الجاري وقطعه إلى مكعبات صغيرة. تُسكب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ، ويُوضع البصل المفروم جيدًا ويُطهى على وضع "القلي" لمدة 5 دقائق ، مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة.
خطوة 2 من 8
اغسل الجزر جيدًا وقشره بمقشرة خضروات. نقطع الجزر المقشر إلى مكعبات متوسطة الحجم. يُضاف الجزر المُجهز إلى البصل المقلي ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، دون أن تنسى التقليب.
خطوة 3 من 8
اغسل الفليفلة الحلوة وقشرها من البذور ولب ثم قطعها إلى شرائح. ضعيها مع الخضار المقلية واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.
خطوة 4 من 8
اغسل الكوسة واتركها حتى تجف وقشر بمقشرة الخضار. نقطع الكوسا المحضرة إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضيفها إلى وعاء الطهي المتعدد. طهي لمدة 10 دقائق.
خطوة 5 من 8
نقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة ، ثم اشطفها وجففها إذا لزم الأمر ، وأضفها إلى باقي الخضار.
خطوة 6 من 8
اغسل الطماطم جيدًا واتركها حتى تجف. ثم تقطع إلى مكعب متوسط ​​الحجم ، بعد إزالة القصبة ، وتوضع فوق باقي المكونات. تخلط بلطف.
خطوة 7 من 8
أغلق غطاء الجهاز ، واضبط وضع "الخبز" على لوحة الطهي المتعدد ، ووقت الطهي 55 دقيقة. ثم اضغط على زر "ابدأ".
خطوة 8 من 8
بعد الصافرة ، افتح غطاء الطباخ متعدد الوظائف ، وأوقف تشغيل الجهاز ، وأضف الفلفل الأسود والسكر المحبب وملح الطعام حسب الرغبة ، واخلط جيدًا. قدمي حساء الخضار الجاهز في أجزاء ، وزينه بالأعشاب الطازجة ، المغسولة مسبقًا والمفرومة جيدًا ، إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *