يخنة الخضار في قدر الضغط

0
2013
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 42.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 3.1 غرام
الكربوهيدرات * 6.7 غ
يخنة الخضار في قدر الضغط

يمكن صنع يخنة الخضار من مجموعة متنوعة من الخضار. يؤكل يخنة الخضار كطبق مستقل ويستخدم كطبق جانبي فاتح للشهية. أقترح اليوم طهي طبق خضروات غذائي في قدر الضغط.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
قم بإعداد جميع المكونات المطلوبة لمرق الخضار الخاص بك. اغسل البطاطس والجزر جيدًا وقشرها بمقشرة الخضار. قشر البصل الأحمر واشطفه بالماء البارد. اغسل الكوسة واتركها حتى تجف وقشر بمقشرة الخضار.
خطوة 2 من أصل 12
اسكبي الكمية المطلوبة من الزيت النباتي في وعاء قدر الضغط. قطعي البطاطس المقشرة إلى مكعبات صغيرة وضعيها في قاع قدر الضغط.
خطوة 3 من أصل 12
نقطع الكوسا المقشرة إلى مكعبات صغيرة وتوضع فوق البطاطس.
خطوة 4 من أصل 12
يقطع الملفوف ناعما بسكين حاد. نقطع البصل الأحمر المقشر إلى أنصاف حلقات رفيعة.
خطوة 5 من أصل 12
ضعي الخضار المقطعة في وعاء قدر الضغط فوق الكوسة.
خطوة 6 من أصل 12
نقطع الجزر المقشر إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 7 من أصل 12
ضع مكعبات الجزر مع باقي المكونات.
خطوة 8 من أصل 12
اغسلي الطماطم جيدًا وجففيها ، وقطعيها إلى مكعبات ، بعد إزالة الساق ، ثم أضيفيها إلى وعاء قدر الضغط.
خطوة 9 من أصل 12
ثم ضعي الفاصوليا الخضراء المجمدة. الموسم مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
خطوة 10 من أصل 12
أغلق غطاء الجهاز ، واضبط وضع "الخضار" على لوحة قدر الضغط ، ومدة الطهي 20 دقيقة. أغلق صمام البخار. انقر فوق الزر "ابدأ".
خطوة 11 من أصل 12
بعد الصافرة ، افتح صمام البخار وانتظر خروج البخار بالكامل ، افتح غطاء قدر الضغط وأوقف تشغيل الجهاز. قلبي مرق الخضار النهائي برفق.
خطوة 12 من أصل 12
قدمي يخنات الخضار العطرية في أجزاء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *