فطائر الشوفان على الكفير والتفاح

0
817
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 102.9 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 6 غرام
الدهون * 7.7 جرام
الكربوهيدرات * 14.2 جرام
فطائر الشوفان على الكفير والتفاح

ستفاجئ ربة منزل نادرة بمجموعة جديدة من مكونات الفطائر ، لكن هناك استثناءات. جرب صنع الفطائر الممزوجة بالكفير ودقيق الشوفان مع إضافة تفاحة. نظرًا لأن هذه المخبوزات خالية من الدقيق وبالتالي فهي خالية من الغلوتين ، فهي مفيدة للأطفال وأطعمة النظام الغذائي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُسكب كوب من دقيق الشوفان في الوعاء لعجن العجينة. ثم املأهم بالكفير في درجة حرارة الغرفة واخلطهم جيدًا. اترك الرقائق في الكفير لمدة ساعة حتى تنتفخ.
خطوة 2 من 5
اكسري بيضة دجاج في وعاء آخر ، أضيفي إليها رشة ملح واخفقيها بالمضرب. اخفقي البيضة لمدة دقيقة واحدة على الأقل لتكثيف البان كيك.
خطوة 3 من 5
ثم بعد ساعة ، نسكب البيضة المخفوقة فوق دقيق الشوفان المتورم ونعجن العجين بملعقة.
خطوة 4 من 5
قشر التفاح واقطعه على مبشرة خشنة وانقله إلى العجينة. يُضاف صودا الخبز إلى العجينة ، وتُروى بالخل. قلّبي عجينة الشوفان مع التفاح وصودا الخبز بملعقة.
خطوة 5 من 5
عجينة الفطيرة جاهزة ، يمكنك البدء في القلي. سخني مقلاة بزيت الزيتون جيداً. تُسكب العجينة في مقلاة مسخنة مسبقًا وتُقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. فطائر الشوفان الجاهزة على الكفير مع التفاح جاهزة. قدميها مع العسل.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *