الفطائر على الكفير

1123

مطبخ أمريكي

محتوى السعرات الحرارية 270.6 سعر حراري

أجزاء 5 منفذ.

وقت الطبخ 30 دقيقة.

البروتينات * 7.8 جرام

الدهون * 4.8 غرام

الكربوهيدرات * 57.7 جرام

المحتوى

الفطائر غنية جدا ورائحة بفضل الكفير. إنه يمنح المخبوزات قوامًا خاصًا وبنية مسامية ، لذا فإن الفطائر وفقًا لهذه الوصفة دائمًا ما تكون طرية جدًا ولذيذة. جربها!

مكونات

بيضة حاسب شخصي 1. الكفير 200 غرام دقيق القمح 150 جرام فانيلين 1 قرصة مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة سكر حبيبات المذاق ماء 50 غرام

عملية الطهي

في وعاء منفصل ، يُمزج البيض والكفير ويُخفوق. يُنخل الدقيق في وعاء ويُضاف السكر ومسحوق الخبز ويُمزج جيدًا.

بعد ذلك ، تحتاج إلى تخفيف العجينة السميكة بالماء - بحيث تصبح أكثر سيولة وقابلة للخبز. روعة الفطائر تعتمد على سمك العجين ، لذلك لا يجب أن تفرط في ترقيقها.