فطائر بدقيق جوز الهند

0
1487
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 224.4 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 21.7 جرام
الدهون * 9.6 غرام
الكربوهيدرات * 25.8 جرام
فطائر بدقيق جوز الهند

الفطائر مع دقيق جوز الهند مثالية لأولئك الذين يعتنون بجسمهم وصحتهم. عشاق جوز الهند ، بعد أن جربوا مثل هذه الفطائر مرة واحدة ، سيحصلون على متعة لا تُنسى من الفطائر الرقيقة وغير العادية ، وغالبًا ما ينغمسوا في الحلوى اللذيذة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قسمي البيض المبرد إلى بياض وصفار. ضعي البياض في وعاء عميق ونظيف وجاف ، وأضيفي قليلًا من الملح واخفقيهم بالخلاط بسرعة متوسطة حتى يصبح المزيج رقيقًا.
خطوة 2 من أصل 6
في وعاء آخر ، استخدمي الخلاط لخلط صفار الدجاج والكريمة والفانيلين.
خطوة 3 من أصل 6
يُمزج دقيق جوز الهند والبروتين الرياضي والبيكنج بودر في وعاء صغير. اخلط جيدا. أضف خليطًا من المكونات الجافة إلى كتلة الصفار الناتج واخلطها بخلاط بسرعة متوسطة.
خطوة 4 من أصل 6
في العجين ، برفق ، وعلى عدة خطوات ، قلبي بياض البيض المخفوق مع التحركات من الأسفل إلى الأعلى.
خطوة 5 من أصل 6
سخني المقلاة جيداً على نار متوسطة ، وادهنها بقليل من زيت جوز الهند. تُسكب العجينة بملعقة كبيرة وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. استخدم ملعقة سيليكون لتقلبها إلى الجانب الآخر واقليها لبضع دقائق أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
قدمي الفطائر الجاهزة بدقيق جوز الهند.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *