جبن عيد الفصح مع حليب مكثف مسلوق وزبيب

0
1828
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 211 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 7.3 غرام
الدهون * 9.2 جرام
الكربوهيدرات * 26.7 جرام
جبن عيد الفصح مع حليب مكثف مسلوق وزبيب

يتم طهي جبن عيد الفصح بسرعة كبيرة ، خاصة إذا كنت تستخدم خلاطًا لخلط وطحن المكونات جيدًا. اللحظة الوحيدة التي ستستغرق وقتًا هي شيخوخة الحلوى في Pasobox تحت الضغط. هذا ضروري حتى تتكاثف كتلة الخثارة وتصبح أكثر ثباتًا وتشبعًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ضعي الجبن في وعاء ، وضعي عليه الحليب المكثف المغلي ، وأضيفي القشدة الحامضة والزبدة الطرية.
خطوة 2 من 5
باستخدام خلاط غاطس أو خلاط قوي ، اخلطي جميع المكونات حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة وناعمة. اشطف الزبيب بالماء الدافئ وجففه على منشفة واسكبه في خليط اللبن الرائب واخلطه.
خطوة 3 من 5
نقوم بتبطين صندوق المعجون من الداخل بشاش مطوي في طبقتين. ضع كتلة الخثارة المحضرة في القالب.
خطوة 4 من 5
نرفع حواف الشاش لأعلى ونطويه فوق بعضها البعض ونغلق كتلة الخثارة بهذه الطريقة. نضع حمولة خفيفة في الأعلى ونضع الهيكل بأكمله في الثلاجة لمدة من 10 إلى 12 ساعة. يجب ضغط كتلة الخثارة. أولاً ، ضع طبقًا أسفل مقلاة عيد الفصح لتصريف مصل اللبن.
خطوة 5 من 5
بعد انقضاء الوقت المحدد ، قم بإزالة الصحن من عيد الفصح النهائي ، وافتح حواف الشاش وقلب الحلوى بعناية على طبق التقديم. يمكن تقديم الحلوى ، إذا رغبت في ذلك ، قم بتزيينها في الأعلى برشات الحلويات والشوكولاتة المبشورة والمكسرات المفرومة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *