جبن عيد الفصح مع الحليب المكثف المسلوق والزبدة
0
1308
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
183 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
25 دقيقة
البروتينات *
7.6 غرام
الدهون *
10 غرام
الكربوهيدرات *
20.3 جرام
عيد الفصح من الجبن ، مع الحليب المكثف المسلوق والزبدة ، فقط يذوب في فمك. اتضح أن اتساقها دقيق ، لكن في نفس الوقت كثيف للغاية. تأكد من الاحتفاظ بعيد الفصح في الثلاجة قبل التقديم ، لمدة عشر ساعات على الأقل ، حتى يكتسب شكل الحلوى ثباتًا ، والمصل الزجاجي الإضافي.
مكونات
عملية الطهي
نغطي صندوق المعجون من الداخل بشاش مطوي في طبقتين. نملأها بكتلة الخثارة المعدة. نرفع حواف الشاش لأعلى ونضعه فوق بعضها البعض وبالتالي نغلق كتلة الخثارة. يمكنك وضع صحن في الأعلى أو قطع قطعة من الورق المقوى. ثم نضع الحمولة في الطابق العلوي - علبة ماء ، على سبيل المثال. نضع العجينة مع الحمولة في الثلاجة لمدة عشر إلى اثنتي عشرة ساعة. يجب أن تصبح كتلة الخثارة أكثر كثافة. أولاً ، نضع طبقًا أسفل مقلاة عيد الفصح لتصريف مصل اللبن.
بالعافية!