كعكة عيد الفصح على الكفير بدون خميرة

0
2134
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 310.5 كالوري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 130 دقيقة
البروتينات * 7 غرام
الدهون * 11.2 غرام
الكربوهيدرات * 45.1 غرام
كعكة عيد الفصح على الكفير بدون خميرة

أقترح طهي كعكة عيد الفصح اللذيذة والعطاء على الكفير بدون خميرة. نسيج الفتات جيد التهوية وخفيف. لحشو المعجنات ، استخدمت المشمش المجفف والزبيب. ولكن يمكنك استبدال الفواكه المجففة المفضلة لديك أو استخدام الفواكه المسكرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير المكونات الجافة للكيك. يُمزج في وعاء عميق.
خطوة 2 من 5
تذوب الزبدة في الميكروويف أو حمام مائي. امزج المكونات السائلة في وعاء آخر واخلطها جيدًا.
خطوة 3 من 5
افرز المشمش المجفف واشطفه وجففه وقطّع إلى قطع صغيرة. افرز الزبيب واشطفه وجففه. تصب في وعاء من المكونات الجافة مع المشمش المجفف المفروم وتخلط جيدا. ثم تضاف المكونات السائلة وتقلب حتى تصبح ناعمة.
خطوة 4 من 5
يتشكل ورق الشحوم بقليل من الزيت النباتي. نقسم العجينة و نملأ القوالب الورقية حتى المنتصف. ضع قوالب العجين في وعاء متعدد الطهي. أغلق غطاء الجهاز وابدأ برنامج الخبز ، وقت الطهي - 1 ساعة. بعد الصفير ، اترك الكعك مع الغطاء مغلقًا لمدة 20 دقيقة.
خطوة 5 من 5
تحقق من جاهزية الكيك باستخدام سيخ خشبي وقم بإزالته بعناية من الطباخ متعدد الوظائف. تبرد من خلال قلبها على جانبها. تحضير بروتين الصقيل. اخفقي السكر المسحوق وبروتين الدجاج لمدة 5 دقائق على سرعة الخلاط المتوسطة. انشر الكتلة الناتجة على الجزء العلوي من الكعك وزينها برشات المعجنات ، اتركها لتضعها وتقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *