كعكة عيد الفصح على الكفير في صانع الخبز

0
1325
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 195.6 سعر حراري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 210 دقيقة
البروتينات * 4.8 غرام
الدهون * 3.5 غرام
الكربوهيدرات * 39.5 جرام
كعكة عيد الفصح على الكفير في صانع الخبز

يمكن صنع عجينة كعك عيد الفصح على أساس الكفير وتنقذ نفسك من عملية العجن بيديك ، وتكليف صانع الخبز بكل العمل الشاق. والحشوة الأصلية ، والتي تشمل الكرز المجفف ، وفاكهة الأناناس المسكرة ، والتمر والفراولة ، ستضيف نكهة إلى طعم الكيك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير الحشوة. للقيام بذلك ، اشطف الزبيب وانقعه في الماء الساخن. أثناء انتفاخ الزبيب ، اقطع الفراولة المجففة والتمر وفاكهة الأناناس المسكرة. ضعي الزبيب المتورم في مصفاة ثم جففيه بالمناشف الورقية.
خطوة 2 من 5
ينخل دقيق القمح في وعاء عميق ويضاف إليه الفواكه المجففة الجاهزة. إذا لم يكن لديك أي مكونات للحشو ، فيمكنك استبدالها بأمان بمكونات أخرى (بناءً على طلبك).
خطوة 3 من 5
ضع المكونات في وعاء صانع الخبز بترتيب معين. يرجى ملاحظة أنه يجب أن تكون جميعها في درجة حرارة الغرفة ، وبالتالي يجب إخراجها من الثلاجة مسبقًا. يُسكب الكفير أولاً ، ثم يُكسر البيض ويُضاف الزبدة والسكر ورشة ملح. ثم يضاف الدقيق مع الفواكه المجففة والفواكه المسكرة. في الدقيق ، اصنع حفرة صغيرة أضيفي فيها خميرة جافة سريعة المفعول. ضع الوعاء مع المكونات في صانع الخبز. اعتمادًا على الطراز ، حدد الوضع "خبز حلو" أو "معجنات فرنسية" ، "قشرة متوسطة" ، بوزن 900 جرام. أغلق الغطاء ، واضغط على "ابدأ" وانتظر الصفير.
خطوة 4 من 5
بعد انتهاء الوقت اللازم لخبز الكيك ، أطفئي صانعة الخبز وأزيلي الوعاء منه واتركيها لتبرد مع الكعكة. بعد أن يبرد تمامًا ، أخرجه من الوعاء وزينه بالجليد والمعجنات.
خطوة 5 من 5
دع مجموعة الصقيع ويمكنك تقديمها إلى طاولة الأحد الاحتفالية.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *