كعكة عيد الفصح مع الكريمة

0
1519
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 376.7 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 15.7 جرام
الدهون * 7.4 غرام
الكربوهيدرات * 51.6 جرام
كعكة عيد الفصح مع الكريمة

كعكة عيد الفصح مع الكريمة هي المعجنات المفضلة لدى الجميع ، والتي يرتبط مذاقها بالطفولة. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الكعكة ، بالإضافة إلى مذاقها الممتاز ، لها العديد من المزايا ، من بينها الحفاظ على نضارتها لعدة أسابيع. استخدم الوصفة المقدمة لاهتمامك وانظر بنفسك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 22
لنبدأ بالعجين. نحتاج دقيق ، كريمة وخميرة.
خطوة 2 من أصل 22
سخني الكريم قليلاً. يحتاجون إلى تخفيف 4 أكواب من الدقيق و 100 غرام. خميرة. امزج كل شيء جيدًا ، ثم غطه وضعه في مكان دافئ.
خطوة 3 من أصل 22
في غضون ذلك ، تحتاج إلى طحن الصفار.
خطوة 4 من أصل 22
أضف كوبًا من السكر والزبدة المذابة إلى الصفار المسحوق.
خطوة 5 من أصل 22
امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 6 من أصل 22
صب الماء المغلي على الزبيب. بعد 10 دقائق ، صفي الماء من الزبيب. ثم دحرجها في الدقيق.
خطوة 7 من أصل 22
بعد ذلك ، يجب إدخال مزيج من صفار البيض مع السكر والزبدة في العجين.
خطوة 8 من أصل 22
يجب خلط كل شيء جيدًا.
خطوة 9 من أصل 22
ثم نقوم بإدخال الزبيب في الكتلة الناتجة.
خطوة 10 من أصل 22
كما نرسل الفواكه المسكرة هناك.
خطوة 11 من أصل 22
امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى.
خطوة 12 من أصل 22
ثم نضيف الملح إلى العجينة ، ونضيف باقي الدقيق تدريجياً.
خطوة 13 من أصل 22
اعجن العجينة جيداً.
خطوة 14 من أصل 22
لمنع العجين من الالتصاق بيديك ، من الأفضل عجنه بالقفازات.
خطوة 15 من أصل 22
بعد ذلك ، غطي العجينة بغطاء واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة و 20 دقيقة.
خطوة 16 من أصل 22
خلال هذا الوقت ، يجب أن ترتفع العجينة.
خطوة 17 من أصل 22
يجب عجن العجينة قليلاً وإرسالها إلى مكان دافئ لمدة ساعة أخرى.
خطوة 18 من أصل 22
نحن نغطي النموذج بورق الزبدة. ضعي قالبًا واخبزيه في الفرن على حرارة 200 درجة.
خطوة 19 من أصل 22
يجب تبريد الكعكة النهائية.
خطوة 20 من أصل 22
في غضون ذلك ، دعنا نعد الجليد. يخفق البيض جيدًا ، ويُمزج مع السكر البودرة وعصير الليمون.
خطوة 21 من أصل 22
دهن الكيك بالزجاج.
خطوة 22 من أصل 22
نحن نزين بصلصة الحلويات الخاصة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *