كعكة عيد الفصح مع القشدة الحامضة
0
1594
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
312 سعر حراري
أجزاء
3 منفذ.
وقت الطبخ
5 ساعات
البروتينات *
7.3 غرام
الدهون *
9.7 جرام
الكربوهيدرات *
49.1 جرام
يمكن تناول كعكة خميرة عيد الفصح على القشدة الحامضة بعد العطلة لمدة أسبوع آخر ، على سبيل المثال ، دهنها بالزبدة في الصباح وغسلها بالشاي الساخن. يمكن استخدام بياض البيض في المرينغ أو المجمد. المخبوزات طرية وجيدة التهوية.
مكونات
عملية الطهي
سيحتاج البيض 2 بيضة كاملة و 6 صفار. هز كل هذا ، واخلطه مع السكر والقشدة الحامضة والعجين. قلّب 2/3 الدقيق شيئًا فشيئًا. سوف تحصل على عجينة متماسكة مثل الفطيرة. تُرفع إلى مكان دافئ بدون مسودات ، حيث سترتفع العجينة في غضون ساعتين. بعد ذلك ، تضاف الزبدة المخفوقة والفواكه المسكرة والزبيب المنقوع في الكحول طوال الليل إلى العجينة.
بالعافية!