كعكة عيد الفصح على الخميرة الجافة مع كونياك
0
840
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
138.1 كالوري
أجزاء
20 منفذ.
وقت الطبخ
360 دقيقة
البروتينات *
4 غرام
الدهون *
5.7 جرام
الكربوهيدرات *
22.1 غرام
نلفت انتباهكم إلى وصفة كعكة عطرية غنية ومسامية. من كمية العجين المحددة ، يتم الحصول على حوالي عشرين كعك عيد الفصح.
مكونات
عملية الطهي
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى طهي ملعقتين كبيرتين من البخار. طحين. للقيام بذلك ، صب الدقيق مع كوب من الحليب المغلي. امزج الكتلة الناتجة جيدًا. في وعاء آخر ، اسكبي الخميرة مع الكمية المتبقية من الحليب ، ثم اخلطي محتويات كلا الوعاءين. يجب إضافة قليل من الملح ورشة سكر وقليل من الدقيق المنخول إلى الكتلة الكلية. يجب خلط العجين جيدًا وتركه في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة حتى تظهر فقاعات في الكتلة.
