شحم الخنزير لفصل الشتاء

0
1441
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 452 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 6.5 غرام
الدهون * 68.8 جرام
الكربوهيدرات * 8.8 جرام
شحم الخنزير لفصل الشتاء

يعد تحضير لحم الخنزير المقدد لفصل الشتاء أمرًا بسيطًا وسريعًا. هذا بديل رائع لشحم الخنزير المملح وأكثر إثارة للاهتمام وطريًا. يمكنك دائمًا دهنه على الخبز المحمص المقرمش والمقبلات اللذيذة جاهزة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قطع الجلد عن لحم الخنزير المقدد ، غسل الأعشاب والفلفل الحار ، قشر الثوم.
خطوة 2 من 5
قشر الجوز وقطعيه واقليه في مقلاة مسخنة. ثم اقلي بذور الخشخاش أيضًا.
خطوة 3 من 5
استخدم مفرمة اللحم لطحن شحم الخنزير والفلفل الحار والأعشاب والثوم والمكسرات وبذور الخشخاش.
خطوة 4 من 5
امزج الكتلة الناتجة جيدًا مرة أخرى ، أضف الملح حسب الرغبة إذا لزم الأمر.
خطوة 5 من 5
انقلي الكتلة إلى جرة معقمة ولفي الغطاء وخزنيها في الثلاجة. في فصل الشتاء ، من الجيد جدًا فتح طبق من لحم الخنزير المقدد المعطر ونشره على الخبز المحمص أو الخبز.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *