مكرونة كاربونارا مع روبيان بصلصة كريمة

0
850
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 206.5 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 10.6 غرام
الدهون * 13.8 جرام
الكربوهيدرات * 30.6 جرام
مكرونة كاربونارا مع روبيان بصلصة كريمة

أقترح بشدة استخدام وصفة مكرونة كاربونارا الرائعة. اتضح أن المعكرونة المطبوخة مع الروبيان في صلصة كريمية طرية ومثيرة بشكل لا يصدق. يعتبر الطبق الساخن خيارًا رائعًا لتناول عشاء متوازن لذيذ.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لعمل كاربونارا روبيان كريمي عطري في صلصة كريمية.
خطوة 2 من أصل 11
يُسكب الجمبري المجمد بالماء المغلي لبضع دقائق. قشر الجمبري المذاب من القشرة والذيل والأوردة المعوية.
خطوة 3 من أصل 11
يُسخن المقلاة ويُضاف الزبدة ويُذوب تمامًا ويُضاف دقيق القمح مع التحريك المستمر ويُقلى لبضع دقائق فقط.
خطوة 4 من أصل 11
يُسكب الكريم تدريجياً مع التحريك باستمرار ، ويُغلى الصلصة ويُرفع عن النار على الفور. يمكن استخدام الكريم مع أي محتوى دهني.
خطوة 5 من أصل 11
يُقشر الثوم ويُسحق بالجانب المسطح للسكين.
خطوة 6 من أصل 11
سخني مقلاة أخرى ، أضيفي زيت الزيتون ، ثم أضيفي الثوم المهروس ، اقليها حرفيًا لمدة دقيقة ثم أخرجيها من المقلاة.
خطوة 7 من أصل 11
يوضع الجمبري المقشر ويقلى لبضع دقائق على نار عالية مع التحريك باستمرار.
خطوة 8 من أصل 11
يُضاف الملح والفلفل الأسود وتوابل الروبيان حسب الرغبة.
خطوة 9 من أصل 11
صب صلصة الكريمة المطبوخة تدريجيا. يُغلى المزيج حتى يصبح كثيفًا ويُرفع عن النار.
خطوة 10 من أصل 11
يُسكب الماء في قدر ، ويُشعل النار ويُغلى. أضف الملح وأضف كمية السباغيتي الموضحة في الوصفة. خففي الحرارة واطهي السباغيتي للوقت المحدد على العبوة ، صفيها من خلال مصفاة أو مصفاة.
خطوة 11 من أصل 11
رتبي المعكرونة المسلوقة على الأطباق ، وزعي الجمبري بالصلصة فوقها. قدمي الباستا كاربونارا مع الجمبري في صلصة كريمية.

استمتع بوجبة لذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *