باستا كاربونارا صدور الدجاج

0
341
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 272.8 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 17.6 جرام
الدهون * 24.9 جرام
الكربوهيدرات * 13.5 جرام
باستا كاربونارا صدور الدجاج

لمحبي الوصفات البسيطة والسريعة ، أود أن أوصي باستا كاربونارا الشهية مع صدور الدجاج. تبين أن المعكرونة لذيذة للغاية ومرضية. سوف يروق كاربونارا لكل من لا يحب الوقوف لفترة طويلة في المطبخ خلف الموقد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
قم بإعداد المكونات التي تحتاجها لصنع كاربونارا التي يسيل لها اللعاب.
خطوة 2 من 9
اغسل صدور الدجاج واتركها حتى تجف بمناشف ورقية منفصلة عن العظام والجلد ومقطعة إلى قطع صغيرة. سخني مقلاة على النار ، واسكبي القليل من زيت الزيتون ، وضعي شرائح صدور الدجاج مع التحريك المستمر ، وقلي قليلا. الموسم مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
خطوة 3 من 9
ضع صفار الدجاج في وعاء عميق.
خطوة 4 من 9
صب الكمية المطلوبة من الكريم من أي محتوى دهني. اخلطي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا باستخدام خفاقة أو شوكة.
خطوة 5 من 9
يُقشر الثوم ويُقطّع بالسكين أو يُمرر بالضغط ويُضاف إلى المقلاة.
خطوة 6 من 9
ثم نسكب الصلصة المحضرة.
خطوة 7 من 9
يقلب باستمرار حتى يتكاثف.
خطوة 8 من 9
ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة وأضفه إلى المقلاة. يقلب جيدا ثم يرفع عن النار.
خطوة 9 من 9
يُسكب الماء في قدر ، ويُشعل النار ويُغلى ، ويُضاف الملح ، ويُضاف الكمية المطلوبة من المعكرونة. يُطهى حتى تمام النضج في الوقت المحدد على العبوة ، ويُصفى من خلال مصفاة. توضع المعكرونة في أطباق التقديم وتُدهن الصلصة فوقها. قدمي الباستا كاربونارا مع صدور الدجاج.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *