مكرونة كاربونارا مع لحم خنزير بدون قشدة

0
772
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 334.7 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 26.6 جرام
الدهون * 21.7 جرام
الكربوهيدرات * 46.3 جرام
مكرونة كاربونارا مع لحم خنزير بدون قشدة

لعشاق المطبخ الإيطالي ، أوصي بشدة باستخدام وصفة ناجحة بشكل غير عادي وصنع مكرونة كاربونارا مع لحم الخنزير بدون قشدة. تستغرق عملية تحضير هذا الطبق الحد الأدنى من الوقت. المعكرونة ، دون استثناء ، ستكون موضع تقدير من قبل كل من البالغين والأطفال.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يُسكب الماء في قدر أو قدر ، ويُشعل النار ويُغلى ، ويُضاف القليل من الملح ، ويُوضع كمية السباغيتي الموضحة في الوصفة. يُطهى حتى تمام النضج في الوقت المحدد على العبوة ، ويُصفى من خلال مصفاة.
خطوة 2 من أصل 7
يقشر لحم الخنزير ويقطع إلى مكعبات صغيرة. يمكنك استخدام أي لحم خنزير تريد.
خطوة 3 من أصل 7
اكسري بيضة الدجاج في وعاء عميق.
خطوة 4 من أصل 7
ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
خطوة 5 من أصل 7
ضعي الجبن المبشور في وعاء مع بيضة دجاج مخفوقة. حرك حتى يصبح ناعما.
خطوة 6 من أصل 7
سخني المقلاة على النار ، ادهنها بزيت الزيتون ، ضعي لحم الخنزير المجهز. يقلب باستمرار ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يتبل بالملح والفلفل. انقل السباغيتي إلى المقلاة. صب كتلة الجبن والبيض. مع التحريك باستمرار ، سخني لبضع دقائق حتى تتكاثف الصلصة.
خطوة 7 من أصل 7
توضع المعكرونة المطبوخة كاربونارا مع لحم الخنزير على أطباق بدون قشدة وتقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *