كيكة كبدة بدون حليب

0
6022
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 232.7 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.9 غرام
الدهون * 13.1 غرام
الكربوهيدرات * 19.7 جرام
كيكة كبدة بدون حليب

يمكن تحضير كعكة الكبد اللذيذة والشهية بدون استخدام الحليب. الكعك الذي يحتوي على كريمة كثير العصير. والحشو الكلاسيكي للبصل والجزر والمايونيز سوف يشبعهم تمامًا برائحته.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نغسل الكبد جيداً ونجفف قليلاً بالمناشف الورقية ونطحنه إلى لحم مفروم. لهذا ، من الملائم استخدام الخلاط أو مفرمة اللحم.
خطوة 2 من أصل 7
يُقلب البيض في لحم البقر النهائي ويُضاف الكريمة. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 3 من أصل 7
أضف الدقيق تدريجياً حتى تكون الكتلة متجانسة. يتبل الخليط بالملح والفلفل. يقلب.
خطوة 4 من أصل 7
تسخين المقلاة ، مدهونة بالزيت النباتي ، صب العجين بمغرفة ، حتى يتحول إلى فطيرة للمقلاة بأكملها. اقلي البان كيك على الجانبين لبضع دقائق حتى يصبح لونه بنيًا. نحن نقلي جميع الفطائر بهذه الطريقة.
خطوة 5 من أصل 7
قشر البصل والجزر. نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونبشر الجزر بمبشرة خشنة.
خطوة 6 من أصل 7
تقلى الخضار حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
خطوة 7 من أصل 7
نجمع الكعكة. ننشر الكعكة على طبق ونغطيها بالمايونيز ونضع جزءًا من قلي الخضار. نحولها بكعكة أخرى ونشحمها أيضًا بالمايونيز ونضع الخضار. نواصل بهذه الطريقة كل الكعك. يمكن تزيين الطبقة الأخيرة بالخضرة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *