كيكة كبدة بدون جزر

0
2583
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 194.2 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 10.4 جرام
الدهون * 12.4 جرام
الكربوهيدرات * 18 غرام
كيكة كبدة بدون جزر

كعكة الكبد الخالية من الجزر هي طبق رائع للعطلات يمكن استخدامه كوجبة خفيفة أو كطبق رئيسي. الشيء الوحيد الذي لا يتغير هو أن كعكة الكبد هي طبق لذيذ للغاية وطري وعصير يتناسب دائمًا مع ذوق كل من الأسر والضيوف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
شطف الكبد وطحنه بخلاط إلى سائل كثيف الاتساق. يتبل بالملح والفلفل. يُضاف السميد إلى الكبد ويُمزج جيدًا باستخدام الخلاط.
خطوة 2 من أصل 6
دفع البيض إلى كتلة الكبد. أضف الحليب ، امزج كل شيء بالخلاط.
خطوة 3 من أصل 6
يُسكب كتلة الكبد في وعاء عميق ، ويُضاف الزيت النباتي ويُمزج. نترك لمدة 15 دقيقة حتى ينتفخ السميد.
خطوة 4 من أصل 6
تُسخّن مقلاة بالزيت النباتي وتُخبز فطائر الكبد على الجانبين حتى يتحول لونها إلى اللون البني.
خطوة 5 من أصل 6
قشر وقطّع الثوم. في وعاء منفصل ، اخلطي الثوم والمايونيز. تُدهن كل فطيرة كبدة بالمايونيز والثوم لتشكيل كعكة.
خطوة 6 من أصل 6
اتركي كعكة الكبد بدون الجزر لفترة حتى تنقع. يُزين بالأعشاب المفرومة قبل التقديم. كعكة الكبد الجميلة واللذيذة جاهزة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *