كعكة الكبد الدايت

0
788
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 90.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * 5.3 غرام
الدهون * 4.2 غرام
الكربوهيدرات * 11.1 غرام
كعكة الكبد الدايت

يمكن أيضًا أن يكون طعام النظام الغذائي لذيذًا ومتنوعًا. على سبيل المثال ، يمكنك بسهولة صنع كعكة كبد غذائية باستخدام وصفة. يتم استبدال المايونيز ، المستخدم في الوصفة الكلاسيكية ، بالزبادي غير المحلى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اغسل الكبد وانقعه في ماء بارد لمدة ساعة. صفي الماء واشطفه مرة أخرى.
خطوة 2 من 9
نضع الكبد مع البيض في الخلاط ونطحنه حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 3 من 9
قم بطحن دقيق الشوفان إلى دقيق ، ويمكن القيام بذلك باستخدام مطحنة القهوة.
خطوة 4 من 9
امزج كتلة الكبد مع دقيق الشوفان والملح حسب الرغبة.
خطوة 5 من 9
صب كمية صغيرة من العجين في قوالب السيليكون ، لتشكيل طبقات كعكة في المستقبل. تُخبز الكيكات في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 7-10 دقائق ، ثم تُرفع الكعك الجاهز وتُسكب في الجزء التالي. اخبز الكعك حتى ينفد العجين.
خطوة 6 من 9
ابشر الجزر. نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ويقلى قليلاً ، ثم يُضاف الجزر والفطر المفروم ، ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح الجزر طريًا.
خطوة 7 من 9
اخلطي الزبادي مع الثوم المفروم والأعشاب لتحضير صلصة الكيك.
خطوة 8 من 9
ضعي العجينة الأولى في طبق مسطح ، وادهنها بصلصة الزبادي ، وأضيفي حشوة الخضار ، وغطيها بالقشرة التالية. بنفس الطريقة نجمع الكيكة من باقي الكيكات والحشوة. تزيين الطبقة العليا من الكعكة حسب رغبتك.
خطوة 9 من 9
ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تنقع. بعد ذلك ، سيكون جاهزًا تمامًا للاستخدام.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *