كعكة كبدة الدجاج بالحليب

0
890
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 168 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 7.1 غرام
الدهون * 10 غرام
الكربوهيدرات * 14.8 جرام
كعكة كبدة الدجاج بالحليب

كعكة كبد الدجاج مع الحليب هي طبق جميل بشكل مذهل ولذيذ بشكل لا يصدق. سيكون مناسبًا تمامًا كمقبلات احتفالية على طاولة احتفالية وكطبق رئيسي لعشاء عائلي. الشيء الرئيسي هو أن كعكة الكبد يتم تحضيرها بسرعة ولا تتطلب الكثير من الجهد من المضيفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
نقع كبد الدجاج في الماء لمدة ساعة. ثم نصفي الماء ونجفف الكبد على مناشف ورقية. ثم يطحن الكبد بالخلاط.
خطوة 2 من اصل 10
يقشر البصل ويقطع ناعما.
خطوة 3 من اصل 10
يُمزج البصل مع الكبد ، ويُسكب فيه 50 مل من الحليب. أضف 1 بيضة ودقيق وملح وفلفل.
خطوة 4 من اصل 10
امزج الكتلة الناتجة جيدًا.
خطوة 5 من اصل 10
تُسكب الكتلة في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. وزعي عجينة الكبد برفق في جميع أنحاء المقلاة.
خطوة 6 من اصل 10
اقلي الكعك على كلا الجانبين لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 7 من اصل 10
طبخ الطبقة. في وعاء عميق ، اخفقي 3 بيضات مع 100 مل من الحليب ، وملح الخليط والفلفل ، واخفقي بالمضرب. تقلى في الزيت النباتي على كلا الجانبين.
خطوة 8 من اصل 10
نقطع الطماطم إلى شرائح والزيتون إلى حلقات. اسلقي 2 بيضة مسلوقة جيدا.
خطوة 9 من اصل 10
ضعي كعكة الكبد على طبق مسطح ، ودهنها بالمايونيز ، ثم ضعي فطيرة البيض ، ودهنها بالمايونيز ، وشرائح من الطماطم ، ثم كرر كل شيء.
خطوة 10 من اصل 10
نزين سطح كعكة الكبد بالطماطم وشرائح البيض والزيتون. نرسل كعكة كبدة الدجاج بالحليب إلى الثلاجة لعدة ساعات. بعد ذلك ، يمكنك تقديم جمالنا على الطاولة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *