كعكة كبدة الدجاج بالفرن

0
550
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 146.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 7 غرام
الدهون * 10.7 جرام
الكربوهيدرات * 14.7 جرام
كعكة كبدة الدجاج بالفرن

كعكة كبد الدجاج هي تحفة طهي حقيقية. لذيذة وعصرية ومغذية ، ستصبح زينة طاولة احتفالية. سيستغرق تحضيرها وقتًا ، لكن النتائج ستتجاوز كل التوقعات. طبق لذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نغسل كبد الدجاج وننظفه من الغشاء والخطوط البيضاء ثم نقطعه إلى قطع صغيرة. ننقلها إلى وعاء الخلاط ونطحنها.
خطوة 2 من أصل 7
نضيف الآن البيض ونضيف الدقيق. امزج كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط.
خطوة 3 من أصل 7
يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. يقلى البصل في الزيت النباتي الساخن.
خطوة 4 من أصل 7
قشر الجزر واغسله وافركه بمبشرة خشنة. أضيفيها إلى المقلاة واقليها حتى تصبح طرية لمدة 7-10 دقائق.
خطوة 5 من أصل 7
ضعي المايونيز في القلي النهائي للخضروات ، أضيفي الملح والفلفل. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 6 من أصل 7
قسّمي عجينة الكبد إلى 5-7 أجزاء ، وحشوة الخضار إلى 2. خذ صينية خبز وغطّي قاعها بورق الخبز ، ودهن الجوانب بالزيت. ننشر الجزء الأول من العجين ونسويه على السطح بالكامل. نخبز في الفرن لمدة 10 دقائق.
خطوة 7 من أصل 7
وهكذا نخبز كل العجين. ثم نأخذ الكعكة ونضع الحشوة في الأعلى. نكرر هذا مع كل الكعك. نحن نغطي الجزء العلوي والحواف بالحشوة. اتركي الكيك منقوعًا لمدة 20 دقيقة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *