كعكة كبدة لحم الخنزير بالحليب
0
2582
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
168.2 كالوري
أجزاء
7 منفذ.
وقت الطبخ
100 دقيقة
البروتينات *
8.2 غرام
الدهون *
9 غرام
الكربوهيدرات *
15.5 جرام
تبين أن كعكة كبد لحم الخنزير لها رائحة عطرة قدر الإمكان ، وبفضل إضافة الحليب إلى العجين ، فإن الكعك ليس جافًا ومرنًا بدرجة كافية. سوف نستخدم البصل والجزر سوتيه كحشوة.
مكونات
عملية الطهي
نظف الكبد من الرقائق والأوعية ، وطحنه في الخلاط أو معالج الطعام. يضاف البيض والحليب ويضرب حتى يصبح ناعما. صب الدقيق المنخل والملح والفلفل حسب رغبتك. سخني مقلاة واخبزي فطائر الكبد. في نفس الوقت ، قشر البصل بالجزر وابشر الجزر على مبشرة خشنة وقطّع البصل إلى مكعبات. يقلى البصل والجزر في الزيت النباتي على نار متوسطة حتى يلين ويصبح لونه بنياً ذهبياً.
بالعافية!