كيكة كبدة بالحليب

0
2948
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 243.7 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 105 دقيقة
البروتينات * 8.2 غرام
الدهون * 14 غرام
الكربوهيدرات * 32 غرام
كيكة كبدة بالحليب

أي كبد مناسب لكعكة الكبد مع إضافة الحليب: لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر وما إلى ذلك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يطحن الكبد في الخلاط والملح والفلفل. يضاف السميد.
خطوة 2 من أصل 6
قسّم البيض إلى كتلة الكبد واضرب كل شيء مرة أخرى باستخدام الخلاط.
خطوة 3 من أصل 6
تُسكب العجينة في وعاء كبير ، ويُضاف الحليب ، 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي. تغلب على كل شيء بمضرب أو شوكة حتى لا يتبقى أي كتل. دعه يقف حتى ينتفخ السميد لمدة 15 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 6
سخني مقلاة على نار عالية. دهنها بزيت دوار الشمس باستخدام فرشاة سيليكون قبل كل فطيرة جديدة. اخبز فطائر عجين الكبد مثل الفطائر العادية.
خطوة 5 من أصل 6
يُقشر الثوم ويُقطع بالثوم أو بسكين حاد. اخلطي المايونيز مع الثوم. تشويه كل الكعك عن طريق طي كعكة منها.
خطوة 6 من أصل 6
تُرش كعكة الكبد بالأعشاب على الوجه ، وتُدهن الوجه والجوانب بصلصة المايونيز والثوم. أخرجي الكيك وانقعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *