كعكة الكبدة مع الجبن الرائب

0
1453
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 154.3 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 12.9 جرام
الدهون * 7 غرام
الكربوهيدرات * 18 غرام
كعكة الكبدة مع الجبن الرائب

كعكة الكبد مع الجبن القريش ليست فقط طبقًا لذيذًا جدًا ، ولكنها صحية أيضًا. نظرًا لمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، فإن هذه الكعكة مناسبة أيضًا للأشخاص الذين يلتزمون بمبادئ التغذية الجيدة. كريمة الجبن مع اللبن الطبيعي والأعشاب تجعل الكيك طريًا ورائعًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
يشطف الكبد ويقطع إلى قطع كبيرة. لتحضير الكعكة ، يمكنك استخدام أي كبد - دجاج ، لحم خنزير ، لحم بقري ، ديك رومي. في هذه الحالة ، ركز على ذوقك الخاص.
خطوة 2 من 9
قشر البصل والجزر. ثم اقطعهم بخشونة.
خطوة 3 من 9
ضعي الكبد والبصل والجزر في وعاء الخلاط وقطعيه.
خطوة 4 من 9
انقل كتلة الكبد إلى وعاء مناسب ، أضف إليها دقيق القمح والملح.
خطوة 5 من 9
ثم أضف البيض إلى وعاء العمل إلى باقي المكونات. امزج كل شيء لجعل العجين ناعمًا.
خطوة 6 من 9
سخني المقلاة واقلي فطائر الكبد بالزيت النباتي. تقلى الفطائر على كل جانب لمدة 3-4 دقائق. تبرد الفطائر الجاهزة.
خطوة 7 من 9
يُمزج الجبن الرائب واللبن الطبيعي والشبت المفروم في وعاء منفصل. نحن نمزج كل شيء.
خطوة 8 من 9
نحن نغطي كل فطيرة كبدة بكريمة الجبن القريش.
خطوة 9 من 9
زيّني الكيك النهائي كما يحلو لك ، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين. كعكة الكبد مع الجبن جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *