كعكة الكبد في طباخ بطيء
0
747
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
158.7 كالوري
أجزاء
8 ميناء.
وقت الطبخ
240 دقيقة
البروتينات *
6.4 غرام
الدهون *
11 غرام
الكربوهيدرات *
16.2 جرام
تبين أن كعكة الكبد في طباخ بطيء تكون طرية جدًا وتشبه في قوامها سوفليه. يمكنك استخدام هذه الوصفة كوصفة كلاسيكية عن طريق إضافة حشوات مختلفة إلى الكيك. يمكنك طهي كعكة من أي كبد: لحم خنزير أو لحم بقر أو دجاج. تزيين الطبق النهائي بشكل جميل بالأعشاب والخضروات والزيتون - وسوف يستحق طاولة احتفالية.
مكونات
عملية الطهي
أثناء تبريد الكيك ، قشر البصل والجزر ، اقطعهم بأي طريقة. تقلى هذه الخضار في قدر بطيء على برنامج "فراي" حتى تصبح بنية خفيفة وتتبل بالملح والفلفل حسب رغبتك. برّد الخضار المقلية قليلاً. تُجمع الكيكة عن طريق وضع البصل المقلي والجزر بين الطبقات. انشر القشرة العلوية بالصلصة وزينها حسب رغبتك. اتركي الكيك لمدة ساعتين لينقع الكيك ثم قدميه.
بالعافية!