كعكة كبد البقر بالكريمة الحامضة

0
491
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 136.6 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.2 غرام.
الدهون * 7.3 غرام
الكربوهيدرات * 14.7 جرام
كعكة كبد البقر بالكريمة الحامضة

تبين أن كعكة الكبد بالقشدة الحامضة أقل نسبة في السعرات الحرارية من المايونيز. جرب وجبة خفيفة لذيذة وصحية على مائدتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قشر الخضار. مرر الجزر عبر مبشرة خشنة ، اقطع البصل واقليه في مقلاة حتى يصبح شفافًا. يمكنك إضافة القليل من الملح.
خطوة 2 من أصل 7
لنصنع الصلصة. مرري الثوم من خلال مكبس ، اقطع بعض الأعشاب الطازجة وأضيفيها إلى القشدة الحامضة. اخلطي الصلصة جيدًا.
خطوة 3 من أصل 7
نقوم بتنظيف الكبد من الفيلم ، ونشطفه تحت الماء ونمرره عبر مفرمة اللحم. اخلطي كبد البقر المفروم مع البيض والملح والحليب والدقيق. قلب العجين.
خطوة 4 من أصل 7
سخني المقلاة واقلي فطائر الكبد حتى تنضج.
خطوة 5 من أصل 7
ننشر طبقة الكبد على طبق مسطح ونغطيها بصلصة الكريمة الحامضة. بعد ذلك ، ضعي الجزر والبصل في مقلاة.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي فطيرة الكبد مرة أخرى. كرر الطبقات.
خطوة 7 من أصل 7
نترك الكعكة النهائية في الثلاجة لفترة من الوقت. ثم يمكن تزيين الطبق بالأعشاب المتبقية وتقديمها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *