كعكة الكبدة مع الفطائر

0
521
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 243.2 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 7.6 غرام
الدهون * 12.1 غرام
الكربوهيدرات * 32.4 جرام
كعكة الكبدة مع الفطائر

كعكة الكبد هي خيار وجبة خفيفة لذيذة ومبتكرة. هناك العديد من الاختلافات لملء مثل هذا الطبق. نقترح صنع كعكة فطيرة مع فطائر الدقيق. القلبية والبسيطة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
نحن نغسل الكبد جيداً. للكعكة مناسبة لحم الخنزير ولحم البقر.
خطوة 2 من اصل 10
نقطع الكبد إلى قطع صغيرة ونمررهم عبر مفرمة اللحم.
خطوة 3 من اصل 10
يقشر البصل ويقطع ناعما. يمكن فرمها.
خطوة 4 من اصل 10
ضعي الكبد المفروم في وعاء واحد مع البصل المفروم. نحن نكسر البيض لهم.
خطوة 5 من اصل 10
أضف الملح والفلفل إلى المكونات. بقدر ما تراه مناسبا. نخلط المحتويات.
خطوة 6 من اصل 10
ينخل الدقيق ويخلط عجين الكبد مرة أخرى. انتهى ، يمكنك الآن قلي فطائر الكبد في مقلاة.
خطوة 7 من اصل 10
يُسكب الحليب ويُخفق قليلاً مع العجينة حتى تصبح ناعمة.
خطوة 8 من اصل 10
فطائر الطبخ. يمكن تحضير العجينة حسب وصفة تناسبك. تقلى وبارد. ضعي أول فطيرة على طبق مسطح ، مع تغطية بالمايونيز. إذا كانت الفطائر رقيقة ، فيمكن استخدام 2-3 قطع لطبقة واحدة.
خطوة 9 من اصل 10
ضع طبقة من فطيرة الكبد. غطيها بالمايونيز مرة أخرى. بعد ذلك ، شكلي الكعكة بأكملها عن طريق تشكيل طبقات.
خطوة 10 من اصل 10
برد الكيك النهائي في الثلاجة لبعض الوقت. ثم يرش بالأعشاب الطازجة ويقدم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *