قطع الفلفل في عصير الطماطم
0
793
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
80.3 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
0.5 غرام
الدهون *
6 غرام
الكربوهيدرات *
22 غرام
وصفة لعشاق الفلفل الحلو الحقيقي. قطع من هذه الخضار بنكهة التوابل العطرية وعصير الطماطم ، مما يعزز فقط المذاق الطبيعي للفلفل. نوصي باستخدام الفلفل بألوان مختلفة - فهذا يجعل قطعة العمل أكثر جمالًا وفاتح للشهية. يمكن استخدام عصير الطماطم سواء في المنزل أو من المتجر من العبوة. نقطة مهمة: العصير الذي تم شراؤه يحتوي بالفعل على الملح ، لذلك يجب أن تكون حريصًا عند إضافة الملح إلى المستحضر.
مكونات
عملية الطهي
في عملية تسخين عصير الطماطم ، أضف كلا النوعين من الفلفل وأوراق الغار والقرنفل والسكر المحبب والملح إليها. إذا كان عصير الطماطم يحتوي بالفعل على الملح ، فقم بتقليل كمية الملح المضاف حسب الرغبة. نقوم أيضًا بصب الزيت النباتي وخلاصة الخل في العصير. من لحظة الغليان ، اطبخي كتلة الطماطم لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
بالعافية!