الفلفل المنقوع في عصير الطماطم

0
565
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 93.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 7 غرام
الكربوهيدرات * 25.6 جرام
الفلفل المنقوع في عصير الطماطم

أود أن أقترح إعداد مقبلات عطرية تصبح زينة أنيقة في احتفالك الاحتفالي. يتضح أن الفلفل المتبل في عصير الطماطم لذيذ بشكل خاص بحيث يستحيل إيقافه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تحضير جميع المكونات المطلوبة من مخلل الفلفل في عصير الطماطم.
خطوة 2 من أصل 7
يُسكب عصير الطماطم في قدر بقاع سميك ويُوضع على نار متوسطة ، ويُضاف الكمية المطلوبة من زيت الزيتون وخل المائدة والسكر المحبب وملح المائدة. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة مع صلصة الطماطم لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، مع تقليل الحرارة.
خطوة 3 من أصل 7
في غضون ذلك ، اغسلي الفليفلة الحلوة ، ثم أزيلي البذور والنوى ، ثم قطعيها عشوائيًا إلى عدة قطع حسب حجم الخضار. ضعي الفلفل الحلو المحضر في صلصة الطماطم. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 4 من أصل 7
جهز البرطمانات واغسلها وعقمها في الفرن أو الميكروويف أو الحمام المائي. يُسكب الماء المغلي على الجفن أو يُطهى على نار خفيفة في قدر لمدة 10 دقائق تقريبًا. رتبي المقبلات الساخنة برفق في برطمانات معقمة ، وغطيها بأغطية معقمة.
خطوة 5 من أصل 7
قم بتشغيل الفرن للتسخين ، واضبط درجة الحرارة على 160 درجة. على صينية خبز ، ضعي البرطمانات مع وجبة خفيفة عطرية زاهية ، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة للتعقيم.
خطوة 6 من أصل 7
قم بإزالة الجرار الساخنة من الفلفل الحلو من الفرن برفق ، ثم اربطها بإحكام بأغطية معقمة. اقلب برطمانات الوجبات الخفيفة رأسًا على عقب. اتركه في هذا الوضع حتى يبرد تمامًا لمدة 10-12 ساعة ، ملفوفًا ببطانية دافئة.
خطوة 7 من أصل 7
ثم اقلب البرطمانات المبردة من الفلفل المخلل في عصير الطماطم وانقلها إلى مكان بارد ومظلم للتخزين.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *