فلفل بالزيت والخل لفصل الشتاء
0
176
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
32.3 كالوري
أجزاء
2 ص.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
1 غرام
الدهون *
10.1 غرام
الكربوهيدرات *
9.1 غرام
يُقطع الفلفل ويُطهى لمدة 5 دقائق في ماء مالح وزيت نباتي وخل وملح وسكر وورق الغار والبهارات. ثم يوضع كل شيء في مرطبانات مع قطع من الثوم والشبت. اتضح أنها وجبة خفيفة لذيذة للغاية.
مكونات
عملية الطهي
في قاع الجرار المعقمة ، ضعي الشبت وقطعتين من الثوم. الآن نضع الفلفل البلغاري بإحكام هناك. نضع الشبت والثوم في الأعلى مرة أخرى. املأ محتويات الجرار بالتتبيلة ولف كل شيء بأغطية معقمة. نقلب البرطمانات رأسًا على عقب ، ونلفها بمنشفة أو بطانية ونتركها لعدة ساعات حتى تبرد تمامًا. نقوم بإزالة الفلفل الجاهز لتخزينه في قبو أو ثلاجة. نفتح في الشتاء ونقدم مقبلات للطبق الرئيسي. بالعافية!