الفلفل في عصير الطماطم بدون تعقيم لفصل الشتاء

0
1907
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 66 سعر حراري
أجزاء 4 لتر.
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 6 غرام
الكربوهيدرات * 16.9 جرام
الفلفل في عصير الطماطم بدون تعقيم لفصل الشتاء

بفضل عصير الطماطم الحامض ، لم يعد من الممكن تعقيم الفلفل. إنها مريحة للغاية ، ولا يضيع وقت إضافي على الفراغات. يمكن تناول الفلفل بألوان مختلفة ، لذلك سيصبح أكثر جمالا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
افرز الفلفل واغسله وخالي من صناديق البذور. يغسل مرة أخرى ويقطع بالطول إلى شرائح سميكة طويلة.
خطوة 2 من أصل 4
صب السكر والملح في عصير الطماطم. أضف التوابل والخل. ضعيها على نار متوسطة واتركيها حتى الغليان. بعد الغليان ، يُطهى لمدة 10 دقائق ، مع إزالة الرغوة. ضعي قطع الفلفل في عصير الطماطم واطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
خطوة 3 من أصل 4
نقبض بملعقة مثقوبة ونضع قطع الفلفل المسلوق في برطمانات ساخنة معقمة ، ثم نسكب عصير الطماطم المغلي.
خطوة 4 من أصل 4
لف العلب ، واقلبها رأسًا على عقب ولفها ببطانية دافئة. بعد التبريد ، ضعه في الثلاجة أو القبو.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *