الفلفل في عصير الطماطم لفصل الشتاء

0
514
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 66.4 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 11 ح.
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 4.1 غرام
الكربوهيدرات * 16.8 جرام
الفلفل في عصير الطماطم لفصل الشتاء

حضري عصير الطماطم من الطماطم الناضجة ، لذلك سيكون التحضير من الفلفل صحيًا جدًا وعصيرًا وطبيعيًا. في الشتاء ، يمكنك فتح البرطمان وستكون الوجبة الخفيفة الجاهزة على طاولتك بسرعة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الطماطم والفلفل. قطّعي الطماطم إلى عدة قطع واعصري العصير منها في العصارة أو صفيها باستخدام القماش القطني. ضع العصير في قدر وسخنه على نار خفيفة.
خطوة 2 من أصل 6
قم بإزالة صندوق البذور من الفلفل. نقطع الخضار إلى نصفين ثم إلى شرائح طولية.
خطوة 3 من أصل 6
انزع قشر الثوم واشطفه وقطّعه إلى شرائح.
خطوة 4 من أصل 6
نملح العصير والسكر ونضيف الفلفل والزيت والثوم المفروم.
خطوة 5 من أصل 6
نضع الفلفل في قدر على الفور ونعود إلى النار. سوف تغلي قطع الفلفل تدريجيًا. يحرك المشروب ويطهى على نار هادئة لمدة 25 دقيقة. قبل 5 دقائق من نهاية الاستعداد ، يُسكب الخل.
خطوة 6 من أصل 6
ضع الفلفل في البرطمانات واسكب عصير الطماطم فوقها. قم بتغطية البرطمانات واقلبها. لف الحاوية ببطانية واتركها لتبرد لمدة 10 ساعات.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *