الفلفل في معجون الطماطم لفصل الشتاء

0
1806
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 85.2 سعر حراري
أجزاء 2.8 لتر.
وقت الطبخ 9 ساعات
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 4.2 غرام
الكربوهيدرات * 23 غرام
الفلفل في معجون الطماطم لفصل الشتاء

يشو من قطع الفلفل الحلو في صلصة الطماطم مع البهارات ينضج بدون تعقيم لمدة 15 دقيقة. اصنع لفة بسيطة وسريعة ولذيذة طويلة الصلاحية مع كمية أقل من الخل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل الفلفل جيدًا.
خطوة 2 من 8
اقطعها إلى نصفين واقطع صندوق البذور.
خطوة 3 من 8
نقطع الفلفل إلى شرائح.
خطوة 4 من 8
إذا أخذت عدة قطع دفعة واحدة وقصتها ، فستتم العملية بشكل أسرع.
خطوة 5 من 8
وقم على الفور بتقطيع القش إلى عدة قطع لعمل مكعبات صغيرة.
خطوة 6 من 8
زن قطع الفلفل. يجب أن تحصل على منتج نقي من 2-2.3 كجم. يذوب الملح والعجينة والسكر والخل والزيت في الماء ويضاف لافروشكا مع الفلفل. ضعي ماء مالح على النار واتركيه يغلي.
خطوة 7 من 8
خففي النار وأضيفي الفلفل وقلّبي واطهي لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 8 من 8
توزيع الجديكا على البنوك والفلين والختام. دع البرطمانات تبرد ببطء لمدة 8 ساعات.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *