فلفل في صلصة الطماطم لفصل الشتاء

0
577
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 69.3 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.9 جرام
فلفل في صلصة الطماطم لفصل الشتاء

الفلفل الحلو ، المعلب في عصير الطماطم والنقع فيه ، يتضح أنه طري ، حلو وحامض ، ملاحظات الثوم محسوسة جيدًا. لن يتم رفض مثل هذه المقبلات في أي وليمة مع أطباق اللحوم الساخنة والأطباق الجانبية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل وجفف الفلفل الأحمر الحلو.
خطوة 2 من 8
قطع قمم الفاكهة وإزالة اللب وإزالة الأقسام والبذور.
خطوة 3 من 8
نقطع الفلفل إلى قطع صغيرة.
خطوة 4 من 8
تعقيم الجرار ، وضع القليل من الفلفل والثوم ، مقطعة إلى قطع ، في القاع.
خطوة 5 من 8
ضع مكعبات الفلفل بإحكام حتى نصف جرة ، صب جزءًا متساويًا من الخل في كل برطمان.
خطوة 6 من 8
أضيفي برطمانات الفلفل إلى الأعلى واسحق القطع حتى تتناسب جميع الخضروات.
خطوة 7 من 8
يُسلق عصير الطماطم ويُضاف الملح والسكر ويُحرّك حتى يذوب. صب الفلفل في الجرار مع المحلول الناتج.
خطوة 8 من 8
ضع الحاوية مع الفراغات في قدر به ماء مغلي وعقمها لمدة 25 دقيقة. نشمر بآلة كاتبة واقلبها رأسًا على عقب ، تبرد تمامًا في مكان دافئ وقم بتخزينها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *