كومبوت الخوخ بدون تعقيم بالعظم لفصل الشتاء

0
247
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 13.5 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 24 ساعة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 2.9 غرام
كومبوت الخوخ بدون تعقيم بالعظم لفصل الشتاء

تفضل العديد من ربات البيوت حصاد كومبوت الخوخ بالفواكه الكاملة والحجر ، لأنه يُعرف بأنه الأكثر لذة. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لصنع كومبوت خالٍ من السكر ، والذي سيكون أكثر فائدة لكل من البالغين والأطفال. لهذا الخيار ، يجب تقشير الخوخ. يتم اختيار الثمار صغيرة وغير ناضجة قليلاً. تحضير كومبوت طرق السكب المزدوج.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يجب أولاً تقشير الخوخ المختار للكومبوت. اغسل الخوخ جيدًا. ثم ضعيهم في وعاء عميق واسكبي الماء المغلي تمامًا لمدة دقيقة واحدة. ثم صفي الماء الساخن ، وصبي الماء البارد على الدراق لبضع دقائق ، ثم أزيلي القشرة.
خطوة 2 من 5
اشطف العلب مسبقًا بصودا الخبز وقم بتعقيمها بأي طريقة. ضعي الدراق المقشر في برطمانات واملأها بمقدار الحجم ، على الرغم من أنه يمكن تغيير الكمية وفقًا لتفضيلاتك.
خطوة 3 من 5
ثم صب الماء المغلي فوق الخوخ في برطمانات ، ثم غطها بأغطية معقمة ، ولفها بإحكام بمنشفة دافئة واتركها لمدة 30 دقيقة.
خطوة 4 من 5
بعد هذا الوقت ، صفي الماء الساخن من البرطمانات من خلال غطاء خاص وأعد ملء الخوخ بالماء المغلي. نظرًا لأن الثمار ستمتص بعضًا من السائل أثناء السكب الأول ، فستكون هناك حاجة إلى المزيد من الماء لإعادة ملء الماء.
خطوة 5 من 5
أغلق العلب على الفور بإحكام وتحقق من موثوقية الإغلاق. ثم ضعيها على الجفون ولفيها ببطانية دافئة ليوم واحد. بعد هذا الوقت ، انقل كومبوت الخوخ المبرد بالبذور إلى مكان بارد. من غير المرغوب فيه تخزين هذا الكبوت لأكثر من عام. يمكن إضافة السكر أو بدائل السكر قبل الاستخدام.
تحضيرات لذيذة وناجحة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *